2019年6月24日月曜日

ショートブレッドとチーズクッキー




よく作るお菓子ですが、なぜブレッドなのか？と不思議でした。

調べてみると、「short」はサクサクとかポロポロするという形容詞、「bread」はパンという意味ですが、この2つの単語が合わさると「バタークッキー」（脂分が多く入った分厚い物）を指すそうです。
「short」は、”短い”とか”近い”ぐらいしか知らなかった・・・

上のショートブレッドはバターたっぷり、下のチーズクッキーはバターとパルメザンチーズたっぷりです～♪
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2 件のコメント:

  1. えむ2019年6月26日 16:14

    ササユリさんお得意、定番のクッキーですね(^O^)
    美味しいでしょうね。
    わたしも今度クッキーを作ろうと思って
    100均でクッキーの素を買ってきました。
    孫と一緒に作るので、なるべく簡単に。
    もうすぐ夏休み。
    今年は13日からと早いです。
    ってことは長いってことで(*_*;
    頑張ります(*^^)v

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    1. sasayuri2019年6月27日 19:11

      えむさん

      お孫さんのお相手、又忙しいですね。
      13日から？(@_@)

      最近は、出来るだけ手早く作れる物を選んでしまいます。（笑）
      あまり頑張るとしんどいので・・・


      この「ちんすこう」、凄く簡単に早く作れます。
      お勧めです♪
      　　↓
      　https://cookpad.com/recipe/1008314

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