2022年1月22日土曜日

3度目の寒波


 昨日の朝は20cmほど積もり、1日中雪。

年末と14日は10cmで、この冬は寒波の度に積もっています。

この冬は、寒い日が多いかも・・・


雪が解けないので、冷蔵庫の中にいるみたいです。

又、次の寒波が来る様で、2月一杯はこんな繰り返しかも知れませんね。

我慢、我慢。



2022年1月19日水曜日

自家製あられ


細かめに切ったお餅を乾燥させてあられにします。

これは、去年11月末のお火焚き祭(神事)の鏡餅から作ったもの。(お下がりのお餅を食べきれないので)

この前は生姜入りのお砂糖で絡めたので、今日は砂糖と醤油で味付けしました。

市販のあられと違って、「やめられない、止まらない」状態です。

京丹後の知人から買ったお米は美味しいです!


お正月のお餅の一部をあられにした分は、まだ乾燥中。