クッキーのギフト

お世話になった方への手作りクッキーのギフトです。

今回は6種類。
1日では体力的に無理なので、3日に分けて焼きました。

喜んで下さる方があると、首の痛みもそっちのけで頑張ってしまう・・・
「調子者」です。（笑）

お供えのおはぎ

お盆のお供えに、いつもの様におはぎを作りました。
今回は丸型。
お下がりを食べるのが大変なので餅米を一合だけ炊きましたが、それでもちょっと小振りなのが10個出来ました。

こちらは「しんこ」。
去年は初挑戦してみましたが、柔らかくなり過ぎて上手く出来上がりませんでした。（笑）
色んなレシピがあるので、選択を間違えたようですね。
「団子の粉」のレシピでは思っていた食感にならなかったので、今年は必要な分だけ買いました。
この方が安全・・・

お盆のお供えは、地方（人）によって色々でよく分かりません。
お饅頭屋さんに「15日　送りしんこ」と書いてあるので、それに合わせています。（笑）

トウモロコシ

大きなトウモロコシを10本頂きましたました。
1本はお醤油を漬けて焼いて食べて、残りは茹でて粒を全部取って冷凍しました。（芯が付いているとかさばるので）
トウモロコシは、収穫してから時間が経つ毎に、凄く早く味が落ちていくそうです。

とても甘くて美味しい・・・
色々お料理に使おうと思います。

ラッキーの2周忌

もう2年が過ぎました。
いない寂しさは薄れましたが、思い出すことは1日に何度も・・・

暑さで庭の花の種類も少ない時期ですが、小さなブーケを作ってやりました。
好きだった食べ物10種類を、時間をずらせてお供えしてやりました。
卵黄、ミルク、チーズ、茹でた鶏肝、鰹節、生鶏肉、生鰹・・・
ドッグフードは好きじゃないから、犬らしくない食べ物です。（笑）

好きな物でお腹一杯になったかな・・・