2019年7月22日月曜日

注文のリース


お母様の「卒寿」のお祝いに、ピンク系の可愛いリースを頼まれました。
依頼主(長年のお友達)に写真を送ったら、OKが出ました。
内緒なのだそうで、きっとびっくりされるでしょうね。
明日、お母様宛に発送します。

親孝行に協力させて頂きました。(*'‐'*)



2019年7月19日金曜日

初夏~夏へ










フウラン・ノウゼンカズラ・ラベンダー・柏葉紫陽花・河原撫子・カーネーション(昨年の母の日の贈り物)・桔梗・紫陽花・ネジバナ

体調が良くなくて庭の作業が思うように出来ないので、手が掛からない花が庭を賑わせています。

ノウゼンカズラは、毎年、蕾がかなり落ちてしまうのですが、こんなに満開になりました。(天候の影響?)
ネジバナは例年、草に混じって時々生えてくるのですが、草刈りが思うように出来なかったので、今年はあちらこちらに花が咲きました。
形が愛らしい・・・
刈り取られずに済んだからね。(笑)




2019年7月6日土曜日

ちんすこう・卵ボーロ・わらび餅


又、食べ物ネタですが・・・
素朴なお菓子を3種類。

「ちんすこう」は琉球王朝からあるお菓子で、中国と日本のお菓子を合わせて考えられたそうです。
私は、ラードをサラダ油に代えて作ります。
「卵ボーロ」は、子供の頃から馴染みのある、片栗粉を素材にしたホロホロとした食感の焼き菓子です。


こちらは「わらび餅」。
お砂糖を入れて煮て練り上げ、きな粉を敷いた型に流し込みます。
黒大豆きな粉を使ったので、少し黒っぽいですが・・・

素朴な味のお菓子は、作るのも簡単で飽きません。