綺麗な紫色に出来上がりました。
プレーンヨーグルトにかけて食べていたマキベリーの粉末が凄く鮮やかな紫色なので、琥珀糖に入れてみたら期待通りの色になりました。（＾_＾）
この前に作ったペパーミントの琥珀糖も、好きな器に入れて大満足！
ところが、グラニュー糖３５０ｇを出来上がりの個数で割ってみたら・・・
１．５ｃｍ角ほどの１個に、小さじ１杯ぐらいの砂糖の量でした。（￣０￣）
砂糖菓子だから・・・と思っていたけれど、小さじ半分ぐらいでは済まなかった！
小さじ１杯の砂糖は食べにくいけれど、これなら何個でも食べてしまいます。
ちょっと自粛モードです。（笑）
色のついたお砂糖を食べている・・・？
返信削除大丈夫ですか？
いろんなところに、いろんな意味で（笑い）。
ごんざさん
削除着色料は出来るだけ避けていますが、随分昔のペパーミントリキュールがまだあるので、シャーベットやゼリーに時々ちょこっと使います。
マキベリーは天然です。（笑）
色付きお砂糖・・・本当にそうなんですよね。
でも、甘い物は美味しいですもの。
お砂糖の分量を聞いて、甘党の主人がかなり遠慮しながら食べています。
作ったら食べますよね、
返信削除わたしもそれが悩みです(*_*;
でも、美味しいと言ってもらうと
猶更作ろうという気になり、
どうしたもんでしょう？(＾◇＾)
えむさん
削除自分で作ると高価な物も安く済むでしょ？
そこが問題なんですね。
人件費抜きの値段で出来るのと、混ざり物の無い安心感が食べ過ぎに繋がります。（笑）
おだてられたら・・・調子に乗って又作りますねぇ。