2017年4月10日月曜日

バナナケーキとココナッツマカロン



いつもと違うレシピのバナナケーキです。
卵が4個なのでふんわり食感。
皮が黒くなってきた2本弱のバナナが片付きました。
バナナのいい香りがしています。

ついでにもう1品。
マヨネーズを作った残りの2個分の卵白も、ココナッツマカロンにしました。
これは昔からピラミッド型だけれど、どうしてなんでしょう?



4 件のコメント:

  1. やっぱり作ってますねぇ。
    退屈しないしボケないしお腹もふくれるし
    食べるものを作るのは、いいことですね(わらい)。

    小鳥撮りより根気がいりますよ(大笑い)。

    マヨネーズも自家製なんて立派ですね。
    キューピーより、美味しいですか?(わらい)。

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    1. ごんざさん

      作りたくて作る時と、作らなきゃならない時がありますね。(笑)
      バナナもパクッと食べられて便利なんですけれど、余ってくるとどう消費しようかと考えてしまいます。

      同じレシピでは飽きるので、今回はちょっと変えて・・・
      結構あっさりしていて美味しかったですよ。

      マヨネーズも、1度手作りすると「作らなきゃ」と思ってしまう事が多くて、無理してでも作ります。
      「買おうかな」と考える時もあるのですが、「10分あったら出来るから」とやっぱり作ります。
      キューピーは口に合わなくなりました。(笑)

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  2. ササユリさんがケーキなどを作る気持がわかるようになりました(*^^)v
    作っている時って、幸せですよね。
    喜んでもらえると思えば猶更。
    わたしはハード系のパンが好きなんですが
    姑が喜んで食べるものをと考えて甘いものを作るようになりました。
    で、なるべく早いうちに食べ終わりたいので
    わたしも協力しています(^◇^)
    ダイエットはどこへ?
    たぶんかなり数値が悪いでしょうね(*_*;

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    1. えむさん

      自分一人だったら、多分作らないかも・・・(笑)
      食事の準備も邪魔臭くなって、残り物で済ませてしまいますね。

      お客さんのお茶菓子、知人への手土産、娘や息子が戻って来た時の料理・・・
      やっぱり作る張りあいが無いと駄目ですね。
      作るのは楽しくても、自分で食べるだけなら本当につまらないと思います。

      えむさんの作るパンも、日に日に進化していますものね。(V^-°)
      凄い!凄い!
      姑さんのお陰?(笑)

      今日は雨降りで庭仕事も出来ないし、冬物の洗濯も昨日何枚か済ませたし、又、おやつのレシピを眺めています。(笑)
      食いしん坊なんですよ。

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