筍とワラビ

京丹後の知人宅へ出かけました。
裏山で筍を沢山採って、すぐに大鍋で茹でてお土産に頂きました。
私は探すだけ・・・（笑）
今年は豊作で、イノシシが食べてもまだ一杯生えてくるそうです。
とても柔らかくて香りがいい～♪

もう終わり頃ですが、ワラビも採ってきました。
コシアブラとタラの芽の天ぷらもご馳走になり、季節を十分に味わえて満足満足。