2018年3月22日木曜日

草餅


お彼岸のお供えをすっかり忘れていたので、粉末のヨモギと餅粉で急いで作りました。
草餅は初挑戦です。
上新粉を切らしていたので餅粉にしましたが、上新粉だともうちょっと固めだったかも。

お彼岸=おはぎに飽きた、私の勝手な都合で草餅にしました。
おはぎでないと、仏さんが怒らはる訳でもないやろしね・・・(笑)




2 件のコメント:

  1. おやつ系は得意です(大笑い)。
    でも大好きな肝心のアンコが書いてありません。
    甘いアンコはたっぷり入っているのでしょうね。

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    1. ごんざさん

      甘いおやつにはやっぱり食いついてきますね!(笑)
      勿論、アンコ入っていますよ。
      アンコ無しの草餅ってあるんですか??
      これは甘さ控えめのアンコなので、お口に合うかどうか?(笑)

      食材にかなり好き嫌いがあるようなのに・・・
      きっと、ごんざさんは甘いおやつで育ったのでしょうね。o(^▽^)o

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