ササユリの庭
2016年11月18日金曜日
コッペガニ
松葉ガニの雌のコッペガニ。
地方によっては、セコガニ・セイコガニとも呼ばれるようです。
京丹後の知人からの頂き物です。
オスガニより小さいので食べるのがちょっと邪魔くさいのですが・・・
ずっしり重いコッペが10パイも入っていました♪。
長年のお付き合いなので、今までに大きな松葉ガニも何度もご馳走になってきましたが、家でカニ三昧なんて無理・・・(*^^*)
今年もご馳走になります!
2016年11月4日金曜日
サーターアンダギー
沖縄の揚げドーナツを作ってみました。
ちょっと低めの温度で揚げると、綺麗に割れてチューリップみたい。
牛乳もバターも入れないので素朴な味です。♪
2016年10月19日水曜日
コロッケ
我が家のコロッケは、ちょっと小振りです。
主人と二人の時は何となく邪魔くさくて作らないけれど、娘や息子が戻って来る日に頑張って沢山作ります。
うちでは、コロッケを作るのが当たり前なのですが、「買ってくるもの」になってる家庭も多いと聞いてびっくり・・・
家族皆コロッケ好きで、次の日の朝やお昼に食べる分も余分に作る習慣があって、数が増えてしまいます。(以前はもっと多かった)
だから・・・コロッケの日は疲れます。(笑)
首の調子があまり良くないので、台所に立つ時間が長くなってちょっときつかったです。
2016年10月18日火曜日
紫式部
紫式部が色付いて、ヨメナと一緒に秋らしい色合いに。
昔からあった木が枯れて、実生で育った方が随分大きくなりました。
小鳥に食べられ、糞に混じって何処にでも生えてくるくらい元気な木です。
もうすぐ野鳥に食べられて、又あちらこちらに芽を出すのでしょう。
ヨメナは種類が多く、形や色の違いがあるようですが、これは小振りで淡い紫色です。
地下茎が伸びて、抜いても抜いても増殖して大変です。
随分前に、道端で咲いていたのを庭に植えたのですが、「可愛らしいから」と思ったのがいけなかった・・・ (。>_<。)
2016年10月11日火曜日
バターナッツ
珍しい物を見つけたので買いました。
「バターナッツ」というカボチャです。
形の悪いヒョウタンかと思いました。(笑)
20cmほどのが100円。
普通のカボチャのように、煮付けにはあまり向いていないらしいので、ポタージュスープにしてみました。
普通のカボチャでした。(笑)
洋風のレシピにはよく使われているみたいです。
2016年10月1日土曜日
クッキーのギフト
お世話になっている方に、クッキーを5種類詰め合わせてお渡ししました。
数日前に焼いた2種類に、サブレー、ピーナッツバタークッキー、ココアクッキーを加えました。
喜んで頂けた様です。 (o^^o)♪
2016年9月28日水曜日
ツユムシ
バラの枝で、ツユムシが葉っぱを食べていました。
夏の虫だから時期的にちょっと遅いのかなと思って調べてみたら、7~11月頃までいる様でびっくり。
11月か・・・・・ここでは無理だろうね。
昆虫類等は苦手ですが、昔から何か見つけると名前を確認したくなる性分で、すぐに調べます。
図鑑ではなかなか調べ辛かったのですが、NETで楽に探せる様になって有り難いです。
あれこれ検索して結構遊んでいます。(笑)
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