2016年11月18日金曜日

コッペガニ



松葉ガニの雌のコッペガニ。
地方によっては、セコガニ・セイコガニとも呼ばれるようです。
京丹後の知人からの頂き物です。

オスガニより小さいので食べるのがちょっと邪魔くさいのですが・・・
ずっしり重いコッペが10パイも入っていました♪。

長年のお付き合いなので、今までに大きな松葉ガニも何度もご馳走になってきましたが、家でカニ三昧なんて無理・・・(*^^*)

今年もご馳走になります!



4 件のコメント:

  1. おはようございます。
    こちらは雨で、寒いです。
    昨夜の投稿、またダメだったみたいで・・・
    公開 を2回押すのかな?

    カニ丸ごとなんて、夢の世界
    食べ方が分からないわぁ~(*_*;
    果物でもなんでも、おいしい季節になりましたね

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    1. えむさん

      コメント入れにくいですか・・・
      申し訳ないです。
      色んな形式があるのでややこしいですよね。

      カニ・・・随分高価な物になってしまいましたね。
      子供の頃は、松葉ガニももっと普通に食べてた気がします。
      松茸もそうですが・・・
      カニは、なかなか地元の人でも高くてあまり食べないと言っておられます。
      家にお邪魔したときは、業者から幾分安く手に入る脚の1~2本無いカニをご馳走して下さるのです。
      オスガニのタグが付いている物は、1パイ1万円近くするので買えるもんじゃないです。
      地元の料理旅館で、一人3~4万円ならタグ付きの本物、もっと安くてカニ三昧のお店はロシア産のカニだそうです。(笑)

      別に、カニ以外でも美味しい物が一杯あるし、カニ食べないと死ぬ訳でもないし・・・ねっ!

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  2. こんばんは!
    お店、まだ出来上がりません。
    で、暇なのに何故か忙しいです(笑い)。

    昆虫苦手のササユリさんが、カニは大丈夫だなんて
    思ってませんでした。
    カニって、蜘蛛に見えませんか。
    どこから見ても、蜘蛛ですよ。
    昆虫好きの私なのに、カニは苦手。
    蜘蛛をたべてるようで・・・(大笑い)。

    殻を取ってもらって、身だけをお皿に置いてもらえば
    おとなしく食べますが(笑い)。

    でも、かに味噌だけは、絶対に食べません。
    これは気持ち悪いです(大笑い)。

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    1. ごんざさん

      お店にお引っ越し中で、お忙しいのかなと思っていましたのに・・・

      蜘蛛の顔をじっくり見ることが無いので気が付きませんでした。
      でも、そう言われれば・・・(笑)
      私にはカニはカニ、カニは蜘蛛ではありません!

      シャコってご存じですか?
      あれは、カマキリみたいで絶対嫌だという人はありますね。
      身だけだったら食べるとか・・・

      酒飲みじゃないですけど、味噌は食べますよ。
      もの凄く好きというのでは無いですが。
      気持ち悪い・・・って初めて聞きました。(笑)

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