今年の山椒

庭の朝倉山椒です。
今年はやっと100ｇ。
大きかった1代目が突然枯れて、2代目です。
もう、10年ぐらい経つかしら？

茹でて実だけを冷凍しておきます。
ちりめん山椒や煮物に、色々使えて重宝します。