水ナス

三重県にあるヤマギシ豊里ファームで買った、プリプリのでっかい水ナスです。
大きいサイズが長さ１３ｃｍで幅８ｃｍ、小振りの方が１２ｃｍと７ｃｍ。
普段スーパーで買うと、もう少し小さいのが１個１３０～１５０円はするので、採れたてが２個で９０円とはお買い得です。（V＾－°）！

水分が多いので、お漬け物にすると柔らかくてとても美味しい。♪
私は、よく浅漬けにしたり梅肉で和えたりしますが、もう少し安価だったら・・・といつも思います。
普通のナスが安くなっても、なかなか水ナスは安くならないですね。

大阪が産地なのですが、娘の話では東京では売っていないとか・・・