紅茶とコーヒーのショートブレッド

又、ショートブレッドを焼きました。
バター、塩、砂糖、小麦粉を混ぜ合わせて、ポリ袋に入れて麺棒で伸して冷蔵庫へ。
次の日、切って焼くだけなので凄く簡単です。

アールグレイのリーフを砕いたのと、コーヒー豆をミルサーで挽いたのを入れてみました。
香りを楽しむのには一番♪