六甲オルゴールミュージアム

以前から行ってみたかったオルゴールミュージアムへ主人とドライブ。
晴天で爽やかな１日でした。

最近、オルゴールの音色が心身にとても良い影響を与えると言う情報に関心があって、ハイレゾ録音のオルゴールを就寝時に聴いています。
高音域が体に作用するようなのですが、本物のオルゴールを買うのは大変なので、録音された音色を流しています。
これなら色んな曲が聴けて、ネジを巻いたりコインを入れたりする必要もないですし・・・

館内のコンサート会場の正面のベルギー製世界最大級自動演奏楽器には驚きました。
まるで、軍楽隊の大音量の演奏です。
その他、ピアノや、オルガンや色んな楽器の組み込まれた物が何台も置かれ、立派なアンティーク家具や絡繰り人形も年代物ばかり。
自動演奏楽器の中に、シリンダーやディスクで奏でられるオルゴールも含まれるのですね。
ここでは、１日に７回演奏を聴くことが出来ます。
頂上まで行った帰りに最終コンサートも聴いたので、合計３回楽しみました。(^-^)V

展望台から見た神戸の町です。
神戸の震災以前に来てからなので、２０何年ぶりの眺めなんですね・・・

これは、この日の２つめの目的。
帰りに甲陽園の洋菓子店ツマガリ本店のケーキを買うことでした。
梅田のデパートでは焼き菓子しか販売していないので、ショートケーキとシュークリームを購入。
満足、満足の１日でした。

お彼岸のおはぎ

お盆のお供えに作り、この間又、お彼岸に作りました。
おはぎって仏様が好きなのかしら？

お盆に作った時、あんの炊き方をいつもと変えてみました。
昔からの「おばあちゃんのあんこの炊き方」っぽいものでなく、「和菓子屋さんの炊き方」がネットにあったのでやってみました。

あんこ好きの主人が、「このあんこ、家で作った？」と言ったくらい、和菓子屋さんのあんこが出来ました。
これは初級編ですが、これからはこのレシピにします。


こちらを参考にして下さい。
　　　　　http://www.kanshundo.co.jp/museum/recipi.htm

只今満開

大好きな金木犀。
庭の４本、裏隣の垣根の大木７本が一気に満開すると、家の周りはもの凄い香りに包まれます。
今年は、早く気温が下がったので開花がとても早い。

秋の虫の音も、コウロギ、マツムシ、アオマツムシ、カネタタキ、カンタン・・・と、すっかり夏の虫から入れ変わりました。
寒くなるまでの暫くの間、爽やかな秋を満喫したいです。

アーモンド入りショートブレッド

今度は、アーモンドを入れて焼いてみました。
生地は一緒なんですが、勿論こっちの方が美味しい♪
香ばしいアーモンドは大好きです。

最近、干ばつによる不作と円安で、アーモンドがとても値上がりしています。
アーモンドチョコレートも高くなってしょんぼり・・・

パンの耳

                             


大変重宝しています。
これだけが６７円（税抜き）。
京阪神地方に３０軒ほどある、ちょっといい物を売っているスーパーマーケット「ikari」の京都修学院店。
会社は創業５０年程になるそうです。
自社製品は、パン以外にも色々あります。

これで生パン粉を作って冷凍しておきます。
原材料も安心出来るし、分厚いのや薄いののが入っているので、あれこれ使い分けます。
ハムチーズトーストや、ピザトーストを作るときは、この方が持ってもしっかりしているので食べやすいし、薄いのはラスクにしたり、フレンチトーストにしたり・・・

安いのが一番嬉しい！

ショートブレッド

ネットでレシピを見つけたので焼いてみました。
サクサクでこれならＯＫ！

数日前に別のレシピで焼いたけれど、ポロポロして崩れやすく、あまりサクサクになりませんでした。
バターがかなり多めに入っていたので、美味しいかなと思ったけれど・・・

「ウォーカーのショートブレッド」は美味しくて好きなんですが、高価でちょっと・・・という感じ。
でも、これなら大丈夫です。（V＾－°）

小花のリース

直径２４ｃｍのアーティフィシャルフラワーのリースです。
色んな小花をギューギュー詰めにしてみたかったので・・・
予定しているより多くの素材が必要で、まだ足りない、まだ足りない・・・と、いつも増えていきます。
結構邪魔くさいのですが、こういう作業は全然平気。

ふんふん、納得納得！（*＾＾*)