紫陽花のリース

同居していた主人の兄の介護やらで長らく遠ざかっていたリースの制作を、久々に再開してみました。
これは直径２７ｃｍのアーティフィシャルフラワーの紫陽花のリース。
高齢の愛犬の体調が良くなくて目を離せないのと、寂しさを紛らわせる為に何かに集中していないと落ち着かないのもあって・・・

知人等の注文で制作・販売をしていましたが、「作品を楽しみにしている」とお声も掛けて頂いているので頑張ってみました。
好きな事に夢中になる時間を取り戻すのも、大切かなと思っています。

青紫蘇

随分昔に撒いた種から、毎年草に混じって勝手に生えてきます。
それを数個のプランターや庭の隅に寄せ集めていますが、過密状態。
必要な時に摘んできて、色んな料理に使います。
みじん切りにして、ご飯に混ぜた塩味の紫蘇ご飯は、夏の定番です。

この写真を撮ってから後、小さな青虫に食べられて穴だらけ。
オンブバッタも紫蘇が好きなようで、たちまち坊主にしてしまいます。
ずーっと前、大発生した時に、袋一杯捕獲したのをゴミに出して家族から大ブーイングされました。
庭中オンブバッタだらけで、他の草花にも被害が出ていたので仕方ないでしょ！！

鰹の角煮

定番の佃煮です。

実は・・・
我が家の１７歳９ヶ月になる老犬の好物が「鰹のたたき」。
冷凍を安売りの日に数本まとめ買いして、必ず作ります。
当然、犬は解凍した生の角切りをパクパク美味しそうに食べます。
人間様は、土生姜とお酒をたっぷり入れて角煮に・・・

これなら、安価に作れて美味しい！

サクランボ

お隣から、山形県天童のサクランボを１箱頂きました。♪
毎年頂くのですが、今年は１キロも・・・
甘くてとっても美味しかった！

贅沢させて頂きました。
ご馳走様！　　(o^^o)♪

ラベンダー

昨日からアブラゼミが鳴き始めました。
今日はかなり暑そうです。

梅雨の雨の中で、満開になっていい香りを放っている、私の背丈近くまで育った１本のオールドイングリッシュラベンダー。
木は直径４㎝ぐらいの太さになっています。
ラベンダーはいろんな種類がありますが、今まで色々植えた結果これだけが生き残っています。
５０本を切り花にして寝室に置くと、最近眠れないと言っていた主人が眠れたとか・・・
効くのかな？

バラ

梅雨時は花が傷むので嫌です。
雨に弱い品種は花びらが汚くなって無惨な姿になるので、この間、雨の前にバラをカットしました。

写真中央の大好きな紫色のシャルルドゴールが、今年４輪咲きました。
色、形、香り・・・申し分ないバラです。

赤いウルメールムンスターを撮ったら、ストロボで光って花びらが綺麗に写っていない・・・
ストロボにトレーシングペーパーを被せる方法を主人に教えてもらったら、上手く撮れました！
主人から貰ったNIKON D70を何年経っても使いこなせないので、カメラが可愛そうかも・・・
赤色は難しいらしく、深紅の色が出ないのは残念です。

淡竹（はちく）

 

先日、道の駅で買いました。
茹でたのは食べたことがありますが、生は初めて。
1本を普通のタケノコのように煮てみましたが、厚みがなく余り好みではないので、メンマにしました。
ごま油で炒めて、豆板醤と中華だし等で味付けして・・・この方がいいみたい！
ラーメンの添え物みたいに思っていたけれど、このままお総菜になります。