イチジクのワイン煮

イチジクは主人の好物ですが、私はあまり食べません。

子供の頃、実家の庭に２本の大きいイチジクの木（日本イチジクと西洋イチジク）があって、毎日食べていて嫌になったのかも知れません。（笑）

 いつもの白ワイン煮（下の画像）と、今年初めて作った赤ワイン煮（上の画像）です。

赤ワインはワインの味が強すぎるかと思っていたのですが、この方が合うのかなという感想。

好みでしょうね・・・