2022年5月26日木曜日

ワイルドストロベリー



 毎日少しずつ実っています。
昨日は19個、今日は50個・・・
採れた実をせっせと冷凍して、シーズンの終わりにジャムにします。
昨年はジャムの瓶2本分。
今年はもう少し多そうです。
冬場のスズメの餌に、糠をよく撒いていたからか、元気に育っています。
そのまま食べてもあまり美味しいイチゴではないのですが、ジャムにするとほんのり苦みがあって美味しいジャムが出来ます。

食いしん坊のヒヨドリに食べられないので安心です。
ヒヨドリは沢山いるのですが、地面にあまり降りて来ないし、葉っぱの下に実るので食害は無し!
普通のイチゴは、色付くとほぼ突かれるので作りません。




2 件のコメント:

  1. 葉の量が全く違います。まだ横へ伸びてます。来年は追いつきます(笑い)。

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    1. 今年は凄く元気に育っています。
      ドクダミが庭にはびこっているので、ワイルドストロベリーをグランドカバーにしようかと思います。
      無理かな・・・
      そちらはドクダミは生えて来ませんか?
      地下茎がくせ者で困ります。

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