錦玉羹と サーターアンダギー

お客さん用のお茶菓子です。
昨年、抹茶の錦玉羹を大変喜んで頂いたので、今年は2色にしました。
見た目も、この方が良さそう。

寒天は常温で固まるので、早く出来ます。（＾＾）

ついでに・・・
おやつ様に、小振りのサーターアンダギー。
本場沖縄のはもっと大きい様ですが、我が家では、揚げ易く、食べ易い大きさにしています。
今回は、「餡ドーナツ」の好きな主人用に、1／3程に餡を入れたら・・・
ご機嫌です。（笑）
私は、普通の方がいい。（*＾＾*）