2017年6月26日月曜日

レモンのマドレーヌと蒸しケーキ


レモンのお菓子の本の画像を送ってきた娘のリクエストです。
自分で作るのは面倒なので、次に帰ったときに食べたいとか・・・

蒸しケーキは、レモンジャムも手作りして中に混ぜ込み、上にも乗せて蒸しました。
マドレーヌは、皮のすり下ろしを多めに入れて焼きました。
いい香りです~♪

娘はご満悦で食べて帰りました。(^-^ )



2 件のコメント:

  1. やっぱり喜んで食べてくれる人がいてこそですよね、なんでも(*^^)v
    ケーキなどはかなりの砂糖や油脂を使いますよね?
    パンとどっちがカロリー高いでしょうか?
    医者は「甘いものはいっさい止めて」と無理難題をいいますが
    残りの人生、美味しいものを食べて楽しく暮らしたいですよね、
    そして、あんまり長生きはしなくていいです。

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    1. えむさん

      カロリーは、パンもケーキも種類によるでしょうね。
      菓子パンならお砂糖も沢山使うだろうし、この蒸しケーキなら、あまり甘くなくてサラダ油だけだし・・・

      「甘い物を止めろ!」はストレスになって、身体に良くないと思います。(爆)
      そのお医者さん、無茶苦茶です!
      食べて何もしない、動かない・・・ではいけないでしょうが、人間が活動するにはエネルギーも必要ですし、身体を健康な状態に維持するには色んな栄養素が必要です。
      必要な分を摂取するのは、何の問題もないと考えています。
      要するに、摂り過ぎなければ良いのですよね。
      心の満足感も必要ですし・・・

      私も、自分の責任がほぼ果たせたら、90や100歳までは生きたくないですね。
      病気や老化でやりたい事が何も出来なくなったら、人生を終わりにしたいです。

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