クリスマスリース

昔、犬の散歩に行く度に拾い集めていた松ぼっくり。
大～小の色んなサイズが袋一杯あります。
溜めておいても勿体ないので、大量消費です。（笑）
地味なのはあまり好みでないので、ちょっとキラキラに・・・
ドライのカスミソウには、「金箔の切り回し」を塗してみました。

ちょっとクリスマスな感じになりました。（＾_＾）

ホームベーカリー 2日目

レーズンパンです。

説明書のレシピ通りにレーズンを入れてみました。
少ない・・・　(・_・、)

次はレーズンを2倍にしようかと思ったら、主人から「3倍！」と声が掛かりました。（笑）
沢山入っていないと寂しいのだそうです。　(^∇^)

ラインの画像を見た娘から、「レーズンとクルミ！」と・・・

お正月は、みんなの「おもちゃ」になりそうです。

ホームベーカリー

主人とパンの話をしていたら、勢いで「ホームベーカリー」をamazonでポチってしまいました。（笑）
レビューを調べ尽くして、我が家のニーズに合ったのを見つけました。
大層な機能は必要ない、食パンが焼ければ良い、使い易い、お値段が安い、ユーザーの満足度は良いか・・・
そんな条件に上手く当てはまった機種です。

昨日届きましたが、丁度夜まで留守にしていたので、家に帰ってからバタバタと作業開始。
説明書を見ながら、主人とふたりで急いで材料をセットして、スイットON！
4時間掛かるので、夜中の12時に焼き上がるけれど、そんな事はお構いなしです。（笑）

子供みたいに何度もガラス越しに覗いているうちに焼き上がりました。
「おぉ～！食パンや！」
まだ起きている筈の娘と息子に、主人が写真とメッセージをラインで送ると・・・
案の定、夜中の「パン祭」で大盛り上がりでした！（迷惑な親です。笑）

国産小麦粉、バター、牛乳も入れて、とても美味しくて大満足でした。
暫く、パンブームが続くと思います。（V＾－°）

調子に乗って、焼きたてを沢山食べました。（＾Ｏ＾）

自家製あられ

7mmの小さめのあられです。

我が家では、年中行事の神事「お火焚き祭」に新米の餅米で餅をつき、お供えの鏡餅を作ります。
しかし、主人と私の二人では餅つきが難しくなってきています。
今年は息子も仕事が休めず、私の首の状態では臼取りをするには耐えられない状態なので、やむを得ず餅つき機を使いました。
10年程前に買ったのですが、試しに1度使ってみて「無理」と言うことになり、物置に眠っていました。
やはり、つく時の水加減やつき上がりのタイミングが難しく、苦労しました。

何とか、2臼で3箇所にお供えする鏡餅は作れましたが、後でお下がりを焼いて食べてみると・・・歯にくっつく！！
鏡餅の外側の不定型な部分等、かなりの量を餅切り機であられにしました。

乾燥出来たあられをロースターで焼き、生姜入りの砂糖掛けと、ニッキ入りの砂糖掛けにしました。
「これは美味しい！」
で・・・あっという間になくなりました。
次は、お醤油味のあられにしようかな・・・