アーモンドマコロンとアーモンドバタークッキー

ちょっと固めのと、サクサクのマコロンの2種類です。
マヨネーズを作ると卵白が余るので、違うレシピで2種類のマコロンを作りました。
市販のアーモンドパウダーを使った固めの方は、ちょっと焼き過ぎ感。（笑）
アーモンドの粒を粗めに粉砕した方は、サクサク（ザクザク）で潰れ易いです。
こちらの方が、アーモンドを食べてる感じがします。

これは、アーモンドバターのクッキー。
本来、ピーナツバターを使ったカントリークッキーなのですが、好みでアーモンドバターで作っています。

美味しいクッキーが食べられたら幸せですね。(o^-^o) 

黒豆の炊きおこわ

お正月の餅つきをした残りの餅米で炊きおこわ。
黒豆を入れ過ぎ？（笑）
いつも沢山入れます。
ポリフェノールも多いし、お米を多く食べるより身体に良いかも・・・(=^^=)

「黒豆おこわ」と「お赤飯」は、時期を問わず、白ご飯に飽きた時のメニューです。

スイトピーのリース

食べ物ネタばかりでは飽きてくるので、この辺で作品を1つ。（^^ ）♪
制作途中になっていたリースを仕上げました。
造花のスイトピーと白の小花、ドライフラワーのカスミソウです。

細かい作業なので、人が見ると大変そうなのでしょうが、私にとっては楽しい作業です。
やり始めると止まらない・・・（笑）
首が辛くなった所でストップしようと思っていても、キリのつくまでやってしまいます。

こんな時間も必要だと思っています。（＾_＾）V

作り慣れた物ばかり・・・

マーラーカウ（マラカン）、抹茶の蒸しパン、抹茶の錦玉羹。

美味しいお菓子は大好きです。
手間の掛からないのは大好きです。
と言う事で・・・
やっぱり同じ様な物ばかり作っています。(^w^)