ちょっと固めのと、サクサクのマコロンの2種類です。
マヨネーズを作ると卵白が余るので、違うレシピで2種類のマコロンを作りました。
市販のアーモンドパウダーを使った固めの方は、ちょっと焼き過ぎ感。（笑）
アーモンドの粒を粗めに粉砕した方は、サクサク（ザクザク）で潰れ易いです。
こちらの方が、アーモンドを食べてる感じがします。
これは、アーモンドバターのクッキー。
本来、ピーナツバターを使ったカントリークッキーなのですが、好みでアーモンドバターで作っています。
美味しいクッキーが食べられたら幸せですね。(o^-^o)
手作りクッキー、いいですね。
返信削除私は、最近ドラッグストアにではいり
するようになりチョコレートやクッキーなど
既製品を買ってくることをおぼえました（笑い）。
仏壇にお供えして、仏壇からつまんで食べています。
足は、まだ２週間分の処方されました。
薬は飽きました（泣き）。
ごんざさん
削除「買い食い」を覚えた？
まるで子供みたい・・・（笑）
甘党なので、甘いものばかりですね。
家が近かったら、差し入れしてあげられるのですが・・・（＾＾）
足はまだダメですか・・・
痛みが少しでも楽になればいいですね。